Kulinarisk kunst
Designet for de som ønsker å bytte karriere, tar dette intensive ettårige programmet deg gjennom det faglige grunnleggende til avanserte teknikker innen alle områder av kulinarisk produksjon og kjøkkenstyringsprinsipper.
Designet for de som ønsker å bytte karriere, tar dette intensive ettårige programmet deg gjennom det faglige grunnleggende til avanserte teknikker innen alle områder av kulinarisk produksjon og kjøkkenstyringsprinsipper.
Vårt Postgraduate Diploma (PGD)-kurs er det perfekte steget for å utfylle dine tidligere studier på gradsnivå eller betydelig arbeidserfaring fra et annet felt.