Praksisplasser gir uvurderlig erfaring og hjelper studentene å sette teori ut i praksis i et dynamisk arbeidsmiljø. Innen gjestfrihet er arbeidserfaring avgjørende, og et internship kan være nøkkelen til en vellykket karriere.
Hva betyr praksisplass?
Et praksisopphold gir deg muligheten til å jobbe i bransjen i en begrenset periode. Vanlige arbeidsområder inkluderer:
- Resepsjon og gjesteservice – Innsjekking, reservasjoner og kundeservice.
- Arrangementsplanlegging – Koordinering av bryllup, konferanser og arrangementer.
- Mat og drikke – Restaurantdrift, servering og lagerstyring.
- HR & markedsføring – Rekruttering, opplæring og kampanjer.
Mange praktikanter roterer mellom avdelingene, noe som gir en bredere forståelse av bransjen og styrker CV-en.
Betalt vs. ulønnet praksisplass
I Sveits er mange praksisplasser betalt, men globalt er ubetalte praksisplasser vanlig. Praksisplasser gir uansett et konkurransefortrinn og skaper karrieremuligheter.
Fordeler med praksisplasser i hotell- og restaurantbransjen
- Praktisk erfaring – Arbeidsgivere verdsetter ekte erfaring mer enn bare teoretisk kunnskap.
- Karriereutforskning – Prøv ulike roller for å finne din nisje.
- Nettverk – Knytt kontakter som kan føre til jobbtilbud.
- Ferdighetsutvikling – Forbedre ferdigheter som fleksibilitet, problemløsning og kundefokus.
Karriere etter praksis
En praksisplass er det første steget opp i karrieren din. Mange starter på en start-level stilling, men takket være praktisk erfaring kan du gå raskere videre til lederroller. BHMS-studenter får garantert praksisplasser i Sveits eller internasjonalt, noe som gir dem en sterk start i bransjen.
Hvordan sikrer du deg en praksisplass?
En god CV og intervjuteknikk er avgjørende. Språkkunnskaper i fransk, tysk eller italiensk kan også øke sjansene dine i Sveits. BHMS tilbyr støtte gjennom CV-workshops, karrieredager og nettverksbygging med topp arbeidsgivere.
Besøk våre opplæringssider for å se hvordan praktisk opplæring er integrert i opplæringen!
